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Chef de rayon produits frais

Chef / Cheffe de rayon produits frais

D15 · Commerce, vente et grande distribution

Vos pistes de métiers

Découvrez les grandes directions et les métiers qui ressemblent à votre profil TestLab, à partir de vos intérêts professionnels.

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Le métier

Activités caractéristiques et description du métier, d'après le répertoire ROME.

Le chef de rayon produits frais gère et met en valeur les produits de son rayon pour optimiser les ventes et satisfaire la clientèle. Supervise l'approvisionnement et la gestion des stocks de produits frais Optimise la présentation des produits et assure leur rotation pour garantir leur fraîcheur Gère l'équipe du rayon, planifie les horaires et supervise la formation des nouveaux employés Analyse les indicateurs de vente pour ajuster les commandes et maximiser la rentabilité Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Développe des stratégies de promotion et de marketing pour attirer et fidéliser la clientèle

Accès au métier

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 en commerce ou distribution.

Les conditions d'accès sont données à titre d'information : elles n'entrent pas dans l'indice d'adéquation.

Ce que demande ce métier

Lecture TestLab de la fiche ROME, organisée par repères : intérêts professionnels du métier, environnement et contextes d'exercice, compétences attendues. Ces repères décrivent le métier et servent de base à la comparaison avec votre profil.

Intérêts professionnels du métier

Profil d'intérêts documenté pour ce métier (RIASEC · répertoire ROME) · dominante Entreprenant et Conventionnel. Il décrit le métier, pas vos résultats personnels.

  • RRéaliste
    24
  • IInvestigateur
    44
  • AArtistique
    19
  • SSocial
    52
  • EEntreprenant
    83
  • CConventionnel
    65

Environnement et contextes d'exercice

Ce que la fiche ROME met en avant

  • Engagement physiqueTrès présent
  • Contact avec le publicPrésent
  • Cadre et stabilitéPrésent
  • Collectif et échangesPrésent
  • Rythme et changementPrésent
  • Création et innovationModéré

Compétences et manières de travailler attendues

Savoir-être mis en avant par la fiche ROME (distincts des intérêts et des conditions réglementaires)

  • OrganisationPrésent
  • AffirmationPrésent
  • InitiativePrésent
  • AnalysePrésent
  • Orientation relationnelleModéré

Mobilités proposées par le ROME (répertoire France Travail).