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TestLab

Employé de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

G16 · Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation

Vos pistes de métiers

Découvrez les grandes directions et les métiers qui ressemblent à votre profil TestLab, à partir de vos intérêts professionnels.

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Le métier

Activités caractéristiques et description du métier, d'après le répertoire ROME.

Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas. Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes Réceptionne et stocke les produits alimentaires Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces

Accès au métier

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Toutefois une formation en cuisine peut en faciliter l'accès.

Les conditions d'accès sont données à titre d'information : elles n'entrent pas dans l'indice d'adéquation.

Ce que demande ce métier

Lecture TestLab de la fiche ROME, organisée par repères : intérêts professionnels du métier, environnement et contextes d'exercice, compétences attendues. Ces repères décrivent le métier et servent de base à la comparaison avec votre profil.

Intérêts professionnels du métier

Profil d'intérêts documenté pour ce métier (RIASEC · répertoire ROME) · dominante Réaliste et Conventionnel. Il décrit le métier, pas vos résultats personnels.

  • RRéaliste
    83
  • IInvestigateur
    35
  • AArtistique
    36
  • SSocial
    37
  • EEntreprenant
    35
  • CConventionnel
    52

Environnement et contextes d'exercice

Ce que la fiche ROME met en avant

  • Engagement physiquePrésent
  • Contact avec le publicPrésent
  • Collectif et échangesPrésent
  • Cadre et stabilitéPrésent
  • Rythme et changementPrésent

Compétences et manières de travailler attendues

Savoir-être mis en avant par la fiche ROME (distincts des intérêts et des conditions réglementaires)

  • Orientation relationnelleModéré
  • Écoute et chaleurModéré
  • OuvertureModéré

Métiers proches

Mobilités proposées par le ROME (répertoire France Travail).