Boucher
Boucher / Bouchère
Vos pistes de métiers
Découvrez les grandes directions et les métiers qui ressemblent à votre profil TestLab, à partir de vos intérêts professionnels.
Ouvrir ma boussoleLe métier
Activités caractéristiques et description du métier, d'après le répertoire ROME.
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Accès au métier
Cet emploi est accessible avec un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher ou un Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur.
Les conditions d'accès sont données à titre d'information : elles n'entrent pas dans l'indice d'adéquation.
Ce que demande ce métier
Lecture TestLab de la fiche ROME, organisée par repères : intérêts professionnels du métier, environnement et contextes d'exercice, compétences attendues. Ces repères décrivent le métier et servent de base à la comparaison avec votre profil.
Intérêts professionnels du métier
Profil d'intérêts documenté pour ce métier (RIASEC · répertoire ROME) · dominante Conventionnel et Réaliste. Il décrit le métier, pas vos résultats personnels.
- RRéaliste69
- IInvestigateur37
- AArtistique18
- SSocial28
- EEntreprenant44
- CConventionnel72
Environnement et contextes d'exercice
Ce que la fiche ROME met en avant
- Engagement physiqueTrès présent
- Contact avec le publicPrésent
- Collectif et échangesPrésent
- Cadre et stabilitéPrésent
- Rythme et changementPrésent
- Création et innovationModéré
Compétences et manières de travailler attendues
Savoir-être mis en avant par la fiche ROME (distincts des intérêts et des conditions réglementaires)
- OrganisationPrésent
- InitiativePrésent
- Orientation relationnelleModéré
- Écoute et chaleurModéré
Métiers proches
Mobilités proposées par le ROME (répertoire France Travail).
- Vendeur en épicerie
Commerce, vente et grande distribution
- Boulanger
Commerce, vente et grande distribution
- Charcutier-traiteur
Commerce, vente et grande distribution
- Chef boucher
Commerce, vente et grande distribution
- Chef de rayon produits alimentaires
Commerce, vente et grande distribution
- Employé de rayon libre-service
Commerce, vente et grande distribution
- Ouvrier d'abattoir
Industrie
- Cuisinier de collectivité
Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation
- Employé de restauration collective
Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation
- Vendeur grossiste en produits frais
Commerce, vente et grande distribution